Ketojenik Diyet Listesi Ne Yiyebilir Ne Yiyemezsin?

Ketojenik Diyet Listesi Ne Yiyebilir Ne Yiyemezsin? Biraz kilo vermek için yeni bir diyet denemeyi düşünüyorsanız, ketojenik diyet muhtemelen aklınıza gelen ilk şeydir. Ketozisi sürdürme fikri, Kourtney Kardashian ve Halle Berry gibi ünlüler geçmiş yıllarda ketojenik diyetini lanse ettiğinden beri, son derece yüksek yağlı (ve neredeyse sıfır karbonhidrat!) Bir diyet planını ön plana çıkardığından beri kilo verme alanını ele geçirdi. tartışma. Keto diyetini merak etmek doğaldır, çünkü gerçek olalım: Menüde bol miktarda pastırma ve peynir bulunan çok az başka diyet vardır.

Ketojenik diyet basitçe, keto diyeti boyunca çalışırken yiyebileceğiniz ve yiyemeyeceğiniz farklı malzemeleri listelemek, tam olarak nasıl çalıştığını açıklamaz . Diyetin ana prensibi, vücudunuzu karbonhidratlardan elde edilen glikoz yerine günlük yakıt için yağ yakmaya zorlayan metabolik bir durum olan ketozisi sürdürmektir . Başlangıçta hastaların epilepsi ile savaşmasına yardımcı olmak için tasarlanmış olan keto diyeti, normalde her gün etkileşimde bulunduğunuz bazı önemli gıda gruplarını ortadan kaldırarak sizi ketozise yönlendirir – esas olarak şeker ve karbonhidrat içeren maddeler, çünkü bunlar metabolizmanızın yağ olarak kullanmasına izin vermez. bir ana enerji kaynağı.

Şeker ve karbonhidratlar çoğu kişiye sağlıklı bir öğünün parçası gibi gelmiyor – ancak gerçekte, diyetinizden tamamen çıkarmanız gereken bazı oldukça besleyici öğelerde bulunabilirler . Bu nedenle beslenme uzmanları ve sağlık uzmanları , özellikle yoksunluk, ihtiyaçlarınıza aykırı olabilecek tonlarca irade gerektirdiğinden, ketojenik diyetini eleştirebilir . Keto diyeti, diyet planına sadık kalanlar için ciddi kilo kaybına neden olabilirken, ekmekten veya meyvelerden vazgeçemeyeceğinizi biliyorsanız, sorun değil – Stefani Sassos, MS, RD, CDN , içinde kayıtlı bir diyetisyen. Good Housekeeping Institute, Akdeniz diyeti veya ‘esneklikçi’ diyor.

Bir arkadaşınızın keto diyetindeyken vücudunu dönüştürdüğünü gördüyseniz, ketozis elde etmek için hızlıca hareket etmeden önce aşağıdakileri okuyun. Tüm diyetler gibi, Sassos da keto programının sürekli kilo vermeyi garanti etmediğini (aslında, bazı insanlar daha sonra kilo alıp verdiklerini bildiriyor) ve uzun vadeli diyet değişikliklerini sağlık uzmanınızla görüşmeniz gerektiğini belirtiyor.

Paleo ve Keto Popüler Diyetlerin Karşılaştırılması

Ketojenik Diyetinde Ne Yiyebilirim?

Gün boyunca bol miktarda yağ, biraz protein ve sıfır karbonhidrat tüketmeye hazır olun. Keto onaylı buzdolapları ve kiler arasında bol miktarda et, deniz ürünleri, süt ürünleri, yumurta, kuruyemiş, katı yağlar ve yer üstünde yetişen bazı sebzeler bulunur.

  • Bol miktarda et : Tavuk, domuz eti, biftek, kıyma, kuzu eti, domuz pastırması, hindi, jambon ve sosis (sınırlı miktarda).
  • Yağlı deniz ürünleri : Somon, balığı, ton balığı, pisi balığı, morina balığı, alabalık, yayın balığı, deniz tarağı.
  • Kabuklu deniz ürünleri : Yengeç, istiridye, istiridye, ıstakoz, midye.
  • Çoğu katı ve sıvı yağ : Yumurta, tereyağı, hindistancevizi yağı, zeytinyağı, saf yağ, domuz yağı, avokado yağı ( ve bol miktarda avokado! ), Mayonez.
  • Yüksek yağlı süt ürünleri : Yoğun krema, yumuşak ve sert peynirler, krem ​​peynir ve ekşi krema.
  • Çeşitli sebzeler : Karnabahar, lahana, brokoli, kabak, yeşil fasulye, biber, patlıcan, domates, kuşkonmaz, salatalık, soğan, mantar, ıspanak, marul ve zeytin.
  • Çoğu fındık : Badem, yer fıstığı, macadamia fıstığı, ceviz, fındık, ceviz ve bunların yanı sıra geriye dönük tereyağları ( tatlandırılmamış doğal çeşitleri arayın ).
  • Çeşitli meyveler : Yaban mersini, böğürtlen, ahududu.
  • En sevdiğiniz içeceklerden bazıları : Şekersiz kahve ve siyah çay sorun değil. Sek şarap, şampanya ve sert likör az miktarda tüketilmelidir.
  • Tüm baharatlar ve bazı tatlandırıcılar : Arada bir stevia ve sukralozun tadını çıkarın.

Ketojenik Diyetle Yenebilecek Yiyecekler

Ketojenik Diyetinde Ne Yiyemem?

Oldukça kapsamlı bir liste ve muhtemelen favorilerinizden bazılarını içeriyor: Ekmek, pirinç, makarna, meyve, mısır, patates, fasulye, unlu mamuller, tatlılar, meyve suyu ve bira baltayı alıyor. Temel olarak, çoğu şeker ve nişastadan kaçınmanız gerekir. Yulaf ezmesi gibi kepekli tahıllar kesimi bile yapmaz!

  • Hemen hemen tüm meyveler : Elma, muz, portakal, üzüm, karpuz, şeftali, kavun, ananas, kiraz, armut, limon, misket limonu, greyfurt, erik, mango ve daha fazlası.
  • Tahılların çoğu : Buğday, pirinç, çavdar, yulaf, mısır, kinoa, arpa, darı, bulgur, amarant, karabuğday ve filizlenmiş tahıllar.
  • Nişastalar : Ekmek (hepsi!), Simit, tahıl, makarna, pirinç, mısır, yulaf ezmesi, kraker, pizza, patlamış mısır, granola, müsli, un. Peynirden yapılan sahte tortilla sargıları gibi diyet yapanların hala keyif alabilecekleri bazı çözümler var .
  • Baklagiller : Siyah fasulye, barbunya fasulyesi, barbunya, lacivert fasulyesi, soya fasulyesi, bezelye, nohut, mercimek.
  • Gerçek tatlandırıcılar ve şeker : Şeker kamışı, bal, akçaağaç şurubu, agav nektarı, Splenda, aspartam, sakarin ve mısır şurubu. Bu maymun meyvesi şekeri ikamesi gibi doğal ikameler de dahil olmak üzere şeker alternatiflerine razı olmalısınız .
  • Tatlı ikramlar : Şeker, çikolata, kekler, çörekler, hamur işleri, turtalar, turtalar, dondurma, kurabiyeler, puding ve muhallebi. Diyet yapanlar, tek bir porsiyonda kan şekeri seviyenizi etkilemeyecek bu keto dostu dondurma gibi tatlı alternatifleri satın alabilirler .
  • Çeşitli yemeklik yağlar : Kanola yağı, soya fasulyesi yağı, üzüm çekirdeği yağı, yer fıstığı yağı, susam yağı ve ayçiçek yağı.
  • Alkol : Bira, elma şarabı, tatlı şaraplar ve şekerli alkollü içecekler. Şarap almaya gidecekseniz, olabildiğince kuru tutun – şişenin tamamında 10 g’dan az şeker bulunmalıdır.
  • Şişelenmiş çeşniler : Ketçap, barbekü sosu, domates sosu, biraz salata sosları ve ilave şeker içeren acı soslar.
  • Az yağlı süt ürünleri : Yağsız süt, yağsız mozzarella, yağsız yoğurt, az yağlı peynir ve krem ​​peynir gibi şeyler daha yüksek yağlı meslektaşları ile değiştirilmelidir.

Ketoza gitme eğilimindeyseniz , herhangi bir aşırı kilo verme planına başlamadan önce doktorunuza danışın . Ketojenik diyet yaparken edebilirsiniz bazı sağlıklı gıdalar arasında (yaklaşık her şeysin brokoli, diğerleri (güle nixed olsun) muz ve tatlı patates ).

FAQ

Tavuk, domuz eti, biftek, kıyma, kuzu eti, domuz pastırması, hindi, jambon ve sosis...

Ekmek, pirinç, makarna, meyve, mısır, patates, fasulye, unlu mamuller, tatlılar, meyve suyu ve bira baltayı alıyor. Temel olarak, çoğu şeker ve nişastadan kaçınmanız gerekir. 

Ketojenik diyet (veya kısaca keto diyeti), birçok sağlık yararı sunan düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı bir diyettir.

Yorum Yapılmamış