Paleo Diyeti

Paleo diyeti, insan avcı-toplayıcı atalarının binlerce yıl önce yediklerine benzeyecek şekilde tasarlanmıştır.

Dünyanın farklı yerlerinde insan atalarının tam olarak ne yediğini bilmek imkansız olsa da, araştırmacılar diyetlerinin bütün gıdalardan oluştuğuna inanıyor.

Avcı-toplayıcılar, tüm gıda temelli bir diyet uygulayarak ve fiziksel olarak aktif yaşamlar sürdürerek, muhtemelen obezite, diyabet ve kalp hastalığı gibi yaşam tarzı hastalıklarının çok daha düşük oranlarına sahipti.

Aslında, birkaç çalışma, bu diyetin önemli kilo kaybına (kalori sayımı olmadan) ve sağlıkta önemli gelişmelere yol açabileceğini göstermektedir .

Bu makale, basit bir yemek planı ve diğer gerekli bilgileri sağlayan paleo diyetine temel bir giriş niteliğindedir.

Zayıflama Tüyoları Paleo Diyeti

Paleo Diyeti

Paleo Diyet Yemek Planı

Paleo Diyeti herkes için yemek yemenin tek bir “doğru” yolu yoktur ve paleolitik insanlar, o sırada neyin mevcut olduğuna ve dünyanın neresinde yaşadıklarına bağlı olarak çeşitli diyetlerle başarılı oldular.

Bazıları düşük karbonhidrat diyeti yüksek oranda hayvansal gıdalar alırken, diğerleri çok sayıda bitki içeren yüksek karbonhidrat diyeti uyguladı.

Bunu genel bir kılavuz olarak düşünün, taşa yazılmış bir şey olarak değil. Tüm bunları kendi kişisel ihtiyaçlarınıza ve tercihlerinize göre uyarlayabilirsiniz.

İşte temel bilgiler: İF Diyeti 16:8 Diyeti

Yemek: Et, balık, yumurta, sebze, meyve, kuruyemiş, tohumlar, otlar, baharatlar, sağlıklı katı ve sıvı yağlar.

Şunlardan kaçının: İşlenmiş gıdalar, şeker, alkolsüz içecekler, tahıllar, çoğu süt ürünü, baklagiller, yapay tatlandırıcılar, bitkisel yağlar, margarin ve trans yağlar.

Paleolitik insanların diyetleri, mevcudiyet ve yere bağlı olarak değişiyordu. Paleo diyetinin temel konsepti, bütün yiyecekleri yemek ve işlenmiş gıdalardan kaçınmaktır.

Paleo Diyetinde Yenmemesi Gerekenler

Paleo diyeti yaparken bu yiyecek ve malzemelerden kaçının:

  • Şeker ve yüksek fruktozlu mısır şurubu: Alkolsüz içecekler, meyve suları, sofra şekeri, şekerleme, hamur işleri, dondurma ve diğerleri.
  • Tahıllar: Ekmek ve makarnaları, buğday, kılçıksız buğday, çavdar, arpa vb. İçerir.
  • Baklagiller: Fasulye, mercimek ve çok daha fazlası.
  • Süt ürünleri: Çoğu sütten, özellikle az yağlı ürünlerden kaçının (bazı paleo versiyonları, tereyağı ve peynir gibi tam yağlı süt ürünlerini içerir).
  • Bazı bitkisel yağlar: Soya fasulyesi yağı, ayçiçek yağı, pamuk tohumu yağı, mısır yağı, üzüm çekirdeği yağı, aspir yağı ve diğerleri.
  • Trans yağlar: Margarin ve çeşitli işlenmiş yiyeceklerde bulunur. Genellikle “hidrojene” veya “kısmen hidrojene” yağlar olarak adlandırılır.
  • Yapay tatlandırıcılar: Aspartam, sukraloz, siklamatlar, sakarin, asesülfam potasyum. Kullanım doğal tatlandırıcılar yerine.
  • Çok işlenmiş gıdalar: “Diyet” veya “az yağlı” olarak etiketlenmiş veya birçok katkı maddesi içeren her şey. Yapay yemek değişimlerini içerir.

Şunu da inceleyebilirsin: Ketojenik Diyet  bilgileri öğrenmek için tıklayabilirsin.

Paleo Diyetinde Yenecek Yiyecekler

Paleo diyeti yaparken diyetinizi bütün, işlenmemiş paleo yiyeceklerine dayandırın:

  • Et: Sığır eti, kuzu eti, tavuk, hindi, domuz eti ve diğerleri.
  • Balık ve deniz ürünleri: Somon, alabalık, mezgit balığı, karides, kabuklu deniz ürünleri vb. Yapabiliyorsanız, vahşi balıkları seçin.
  • Yumurtalar: Serbest gezen, otlatılmış veya omega-3 ile zenginleştirilmiş yumurtaları seçin.
  • Sebzeler: Brokoli, lahana, biber, soğan, havuç, domates vb.
  • Meyveler: Elma, muz, portakal, armut, avokado, çilek, yaban mersini ve daha fazlası.
  • Yumrular: Patates, tatlı patates, tatlı patates, şalgam vb.
  • Kuruyemiş ve tohumlar: Badem, macadamia fıstığı, ceviz, fındık, ayçiçeği çekirdeği, kabak çekirdeği ve daha fazlası.
  • Sağlıklı katı ve sıvı yağlar: Sızma zeytinyağı, hindistancevizi yağı, avokado yağı ve diğerleri.
  • Tuz ve baharatlar: Deniz tuzu, sarımsak, zerdeçal, biberiye vb.

Et, deniz ürünleri, yumurta, sebzeler, meyveler, patatesler, kuruyemişler, sağlıklı yağlar ve baharatlar gibi bütün, işlenmemiş yiyecekleri yiyin. Mümkünse otla beslenen ve organik ürünleri tercih edin.

Paleo Diyetinde Susadığınızda Ne Yapmalısın?

Paleo diyeti ile hidrasyon söz konusu olduğunda, su gitmeniz gereken içecek olmalıdır.

Aşağıdaki içecekler tam olarak paleo değildir, ancak çoğu insan yine de içmektedir:

  • Çay: Çay çok sağlıklıdır ve antioksidanlar ve çeşitli faydalı bileşiklerle yüklüdür. Yeşil çay en iyisidir.
  • Kahve: Kahve aslında antioksidan bakımından da çok yüksektir. Araştırmalar, birçok sağlık yararı olduğunu gösteriyor .

Paleo diyetini uygularken tercih ettiğiniz içecek su olmalıdır. Pek çok insan ayrıca çay ve kahve içiyor.

Zayıflama Tüyoları Paleo Diyeti

Paleo Diyeti Nedir

FAQ

Paleo diyeti, insan avcı-toplayıcı atalarının binlerce yıl önce yediklerine benzeyecek şekilde tasarlanmıştır.

Paleo diyeti yaparken diyetinizi bütün, işlenmemiş paleo yiyeceklerine dayandırın.

Paleo diyeti ile hidrasyon söz konusu olduğunda, su gitmeniz gereken içecek olmalıdır.

Paleo diyeti yaparken diyetinizi bütün, işlenmemiş paleo yiyeceklerine dayandırın.

Yorum Yapılmamış